Apie mus
Sezoninis šviežumas kiekviename patiekale
Laiko Vėjas yra daugiau nei restoranas. Tai yra istorija, tradicijos, šeimos meilė maistui. Patiekalai kuriami su šviežiausiais vietiniais produktais atskleidžiančiais autentišką mūsų šeimos skonį. 3 kartų išmintis Trakų rajone.
Mūsų istorija
"Viskas prasidėjo nuo mano mamos, kuri Traku restorane "Galvė" pradirbo vyriausia šefe apie 20 metų. Todel virtuvės magija , kvapų ir veiksmo harmonija užgimė dar vaikystėje. Nuo tada pradėjau žaisti "restoraną". Iš pradžių namie, vėliau savo pačios vaikams, o 2017 metais, užaugus vaikams, pasiryžau naujam iššūkiui. Tuomet ir gimė "Laiko vėjas". Kodėl "Laiko Vėjas"? Todėl nes mes negalime sustabdyti nei laiko, nei vejo. Niekad ne per vėlu pradėti viską iš naujo. Pasitelkus mamos receptus , susirinkus visą drasą ir tikejimą, prasidėjo mano kelias į mano restorano viziją." - Alina Bakštonaitė, restorano "Laiko Vėjas" savininkė
Pasirodymas laidoje "Geriausias!"
„Laiko vėjas“ didžiuojasi kad šiais metais buvome pakviesti pasirodyti Lietuvos ryto televizijos laidoje "Geriausias!"! Šis pripažinimas žymi svarbų etapą, rodantį mūsų augimą ir atsidavimą tarnaujant vietos bendruomenei. Esame dėkingi už gautą paramą ir džiaugiamės galėdami tęsti savo kelionę, teikdami skanius patiekalus ir kokybišką servisą savo brangiems klientams. Dėkojame, kad esate mūsų istorijos dalis!
Mūsų laikas eteryje nuo 15:47